⏰調理時間　10分（詰めるのは別）

おかずは以下の3品
❶手羽先風
❷小松菜とかまぼこのワサビごま油あえ
❸黒ごまカボチャマッシュ


ー必要な道具ー
フライパン（小）
耐熱皿
ザル
キッチンバサミ
ラップ
小さじスプーン
はし


ー材料ー（１人分）
 
❶手羽先風

鶏手羽中　　5本くらい
ごま油　小1くらい
ニンニク（チューブタイプ）　一押し
いりごま　　少し（なくてもOK）


★
日本酒　小３（大１）
しょうゆ　小1
お酢　小１
ハチミツ　小1


❷小松菜とかまぼこのワサビごま油あえ

小松菜　小さめ２株くらい
カマボコ　１切れ

☆
しょうゆ　小1/４〜1/６
ごま油　小1くらい
わさび（チューブタイプ）　一押し

❸黒ごまカボチャマッシュ

カボチャ（冷凍食品）　２切れくらい
ベビーチーズ　1個

◉
しょうゆ　小1/４〜1/６
黒すりごま　小２くらい
ハチミツ　小1/2くらい

ー作り方ー
 
①フライパンに水を入れて加熱。お湯の用意。

②耐熱皿にラップを敷く。キッチンバサミを使って、半分に切った小松菜と、薄切りしたカマボコを入れ、ラップに包み込んで電子レンジ(500W2分)で加熱。

③ザルに手羽中を入れて、①のお湯をかけて、冷水で洗う。

③フライパンに、ごま油とニンニクを熱し、水気を拭いた手羽中を皮面から焼き上げる。

④ラップごと②を取り除き、あいた耐熱皿に、カボチャとチーズを入れてラップをして電子レンジ(500W2分)で加熱。チーズはキッチンバサミを使って小さく切る。

⑤手羽中全体の色が変わったら、★を入れて蓋をして煮詰める（２〜3分）。→❶完成

⑥加熱した小松菜は水で冷やして、水気を絞る。キッチンバサミを使って２cmくらいの幅に切り、カマボコと、☆を混ぜ合わせて❷完成。

⑦④に、◉を加えてフォークで混ぜ合わせて❸完成。

🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
 
フリーBGM素材「Overflowing joy」by　GT-K
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📺YouTube
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