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料理レシピ(スイーツ)

ココナッツオイルで生チョコ!でもチョコレートは使わない!?

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ココナッツオイルで生チョコ!でもチョコレートは使わない!?

CCHAN Cooking
チョコレートは使わない! ココナッツオイルでヘルシー生チョコ♥


バレンタインにオススメ!
今や定番の生チョコですが、なんと「ココナッツオイル」でチョコレートを使わずに作れちゃうんです!
なんとなく流行してるけど使い方がわからないという方へ、今年のバレンタインは太りにくい「ココナッツオイル」を使ったヘルシー生チョコはいかが?


《材料》
ココナッツオイル 120ml
ココアパウダー 60g
はちみつ 80g
ココアパウダー (仕上げ用) 適量

《作り方》
※ポイント
 ココナッツオイルが固まっている場合は湯煎で溶かしておきましょう

①ボウルにココナッツオイル、はちみつ、ココアパウダーを入れてよく混ぜる
②型にクッキングシートを敷いて①を入れ、冷蔵庫で1時間冷やす
③固まったら一口大に切り分けて、ココアパウダーを振る

※ココアの他に抹茶やきな粉を使ったアレンジも出来ます♥

《特別な調味料はここからお買い求めいただけます》
・ココナッツオイル (http://amzn.to/1VriF30)
・ココアパウダー (http://amzn.to/1VrECPa)
・はちみつ (http://amzn.to/1Q04LRJ)

ー協力 ヘルシースイーツ研究家 梅原けい
☆HP
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