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料理レシピ(ご飯)

新感覚!しゅわしゅわスフレオムライス

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新感覚!しゅわしゅわスフレオムライス

CCHAN Cooking
ふわふわ口どけのオムライス♡見て楽しい食べて美味しい!

■調理時間:約40分
■材料費:約900円

■材料
・鶏肉…250g
・塩胡椒…少々
・酒…大さじ1
・ケチャップ…大さじ4
・人参…1/4本
・玉ねぎ…1/2個
・とうもろこし…1/4本
・ご飯…3膳

・卵…2個
・塩…少々
・サイコロステーキ…80g
・デミグラスソース…適量
・パセリ…適量

■手順
1. ボウルに鶏肉、酒、塩胡椒、人参、玉ねぎ、とうもろこしを入れて軽く混ぜ合わせてラッ
 プをして電子レンジで5分加熱する
2. ケチャップ、ご飯を加えてさらに2分加熱して混ぜ合わせてスキレットに盛る
3. ボウルに卵、塩を入れてハンドミキサーでふわふわになるまで混ぜて2の上にかける。
 180度のオーブンで10分焼く
4. 3の真ん中にサイコロステーキを乗せてデミグラスソースをかけて完成です

制作:三浦綺子

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