豚バラ肉と厚揚げでなんちゃって角煮！いや、角煮より美味しいかも♡

■材料
・豚バラ肉…150g
・厚揚げ…2丁
・酒…大さじ3
・塩コショウ…少々
・片栗粉…適量
・ごま油…適量
・みりん…大さじ3
・砂糖…大さじ2
・醤油…大さじ3
・砂糖…大さじ2
・生姜…少々
・にんにく...少々

■手順
1. 厚揚げを一口大に切り、豚肉を巻きつける。
2. 1に塩胡椒、片栗粉をまぶす。
3. 2をごま油をひいたフライパンで両面焼き、酒、みりん、醤油、砂糖、生姜、にんにくを加え一煮立ちさせたら完成です♪