メキシコの代表的料理タコスをスイーツ風にしてみました。

■材料
タコス生地
・卵白…2個
・砂糖…80g
・小麦粉…50g
・ストロベリーシロップ…適量
・バター…30g

トッピング
・アイスクリーム…適量
・チョコチップ…適量
・マシュマロ…適量
・いちご…適量

■手順
1.卵白と砂糖を混ぜて、メレンゲ状にして、ストロベリーシロップ、小麦粉、バターを加えて、混ぜ合わせる。
2.1を、クッキングシートに薄く伸ばし、180度のオーブンで20分焼く。
3.2が焼き終わったら、熱いうちに麺棒等で形を作り、冷ます。
4.3が冷めたら、お好みで具材をトッピングしたら完成。

制作:Fadhila Faizal