料理レシピ(ご飯)
誰でも簡単にできる!にんじん丸ごとステーキ
お家にある調味料で簡単&失敗なし♪
お友達や家族にふるまってびっくりさせちゃおう!!
《材料(15枚分)》
・にんじん 1本
・春菊 2束(葉っぱのお野菜であればなんでもOKです)
・にんにく 1片
・コーン缶 120g
・ケチャップ 大さじ4
・お好み焼きソース 大さじ3
<作り方>
1, 水洗いしたにんじんの上下に切り込みを入れ水分をふくませラップにつつんで電子レンジで加熱(500W約8分)(600W約7分)
2, へたの部分をくりぬいておく
3, 熱したフライパンでスライスしたにんにくを炒めケチャップ+お好み焼きソースを投入し混ぜ合わせる
4, ソースが混ざったら、にんじんを入れ味をなじませる
5, お皿に下茹でした春菊を置き、にんじんをのせ、余ったソースをかける
6, 同じフライパンでコーンを炒め盛りつけたら完成!
(ちなみに…)
ケチャップ+お好み焼きソースを温めると「なんちゃってデミグラスソース」に!
これハンバーグやオムライスなど、かなり使えます♥
そして、作った自分で言うのもなんですが…想像以上に美味しい!お友達からは「ビーフシチューでしっかり煮込んだトロトロのにんじんみたい」とお言葉を頂きました!
にんにく苦手な方やお子様には「たまねぎのみじん切り」を使うと甘みが増します♥
高級にんじんを使えば贅沢で美味しさ間違いない「おもてなし料理」になりますね!
《特別な調味料はここからお買い求めいただけます》
・コーン缶(http://goo.gl/CeN4wM)
・お好み焼きソース(http://goo.gl/LlJG1D)
-制作:つくり子
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