野菜を刻んでフライパンで煮込むだけの時短レシピ！市販ルーでスパイシーな風味とたっぷりの旨味で食がすすみます。使う野菜はお好みで変えてもOK！水気が無いのでお弁当にもピッタリ！
多めに作って冷凍保存すると便利です♪
是非、お試しくださいね。
材料（２人分） ・ひき肉　200ｇ　・玉ねぎ　1/2個　・にんじん　1/2本　・パプリカ　適量 ・しょうが、にんにくチューブ　1㎝程度　・塩コショウ　適量 ・水　100cc　・市販のルー　2かけ　・麺つゆ　小1 作り方 ➀野菜をみじん切りにします。 ②油を熱したフライパンに、玉ねぎ、しょうが、にんにく、にんじん、パプリカを入れて炒めます。 ③野菜がしんなりしてきたら、ひき肉を入れて炒めます。 ④ひき肉の色が変わったら、水を入れ、刻んだ市販ルーを入れて溶かし、塩コショウ、隠し味の麺つゆを入れ水気が無くなってきたら出来上がりです！