料理レシピ(スイーツ)
ヘルシーの秘密は〇〇!きな粉白パンを作ろう
このパンだったら発酵いらず!混ぜて焼くだけでふわふわ甘い和スイーツパンが作れます。
豆腐入りの生地でヘルシーなのも嬉しい!
■材料
・ホットケーキミックス…150g
・豆腐(絹ごし)…100g
・こしあん…少々
・薄力粉…適量
・きな粉…適量
◆下準備
・豆腐は水切りしておく
■手順
1. ホットケーキミックスと、水切りして細かくちぎった豆腐を入れて混ぜ合わせ、手でひとまとめにする。
2. 1を4等分し、中にこしあんを加えて丸め、菜箸で真ん中にくぼみをつけて薄力粉をまぶす。
3. 天板にクッキングシートを敷いて2を並べ、200℃に予熱したオーブンで12分焼く。
4.きな粉を振り掛ければ、完成です♪