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料理レシピ(ご飯)

彼に作ってあげたい!レモンジンジャーポーク

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彼に作ってあげたい!レモンジンジャーポーク

CCHAN Cooking
しょうがとレモンが豚肉にベストマッチ!
意外と使い道に困るレモンも一緒に食べられちゃいますよ♪
フライパン1つでできちゃうのところも魅力的♪
彼が来た時に作ってあげると大喜びされること間違いなし!
洗い物も少なくてすむので、食べ終えた後は彼とゆっくり素敵な時間が過ごせますよ♡


■材料(1人分)
・豚ロース肉…1枚
・塩コショウ...少々
・薄力粉…少々
・バター…少々
・レモンスライス…少々
・酒...大さじ1/ 2
・レモン汁…小さじ1
・しょうゆ…小さじ1
・しょうが...小さじ1/2
・はちみつ…大さじ1

・ごはん

■手順
1. 豚肉は筋切りし、塩胡椒をふってを薄力粉をまぶす
2. フライパンにバターを熱し、豚肉を両面焼く
3. 合わせ調味料を入れて煮絡め、途中でレモンスライスを加えて混ぜる
4. 豚肉をカットしてごはんにのせ、フライパンに残ったたれをかける。サラダ、スープを盛れば、完成です♪

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