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料理レシピ(ご飯)

味噌チーズロールカツ!はちみつを隠し味に

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味噌チーズロールカツ!はちみつを隠し味に

CCHAN Cooking
はちみつ+味噌の下味で、簡単なのに驚くほどおいしい味に♪
是非1度試してみてください!


■材料(5個分)
・味噌…大さじ2
・はちみつ…小さじ2
・豚バラ肉…10枚
・スライスチーズ…5枚
・塩胡椒…少々
・薄力粉…適量
・溶き卵…1個分
・ パン粉…適量
・ サラダ油…適量


■作り方
1. はちみつと味噌を混ぜる。スライスチーズは半分に切る。
2. 豚バラ肉に、1を塗り、チーズをのせる。また豚バラ肉を重ね、1を塗り、チーズをのせ端から巻いて、塩胡椒する。
3. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
4. 170℃から徐々に温度を上げ、180℃でからりと揚げ、完成です♪

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