料理レシピ(ご飯)
お手軽ホワイトソースでドリア
ご飯にかけてドリアにしました
■材料
・小麦粉…大さじ3
・バター…30g
・牛乳…400ml
・コンソメ…小さじ1
・塩コショウ…少々
トッピング
・ミートソース…適量
・とろけるチーズ…適量
■手順
1. ボウルに薄力粉を入れ溶かしバターを加えて混ぜる。
2. 1に牛乳を少しづつ加えながら混ぜ、ラップなしで500wで3分加熱し、混ぜる。
3. 2をさらに加熱。とろみがつき、フツフツとしたらボウルを取り出しコンソメ、塩コショウで味を付ける。
4. 3をご飯にかけ、中心にミートソース、チーズを乗せてトースターでこんがり焼いたら完成です♪