料理レシピ(ご飯)

お手軽ホワイトソースでドリア

料理レシピ(ご飯)

お手軽ホワイトソースでドリア

CCHAN Cooking
本格的なホワイトソースがレンジで作れます!
ご飯にかけてドリアにしました

■材料
・小麦粉…大さじ3
・バター…30g
・牛乳…400ml
・コンソメ…小さじ1
・塩コショウ…少々

トッピング
・ミートソース…適量
・とろけるチーズ…適量

■手順
1. ボウルに薄力粉を入れ溶かしバターを加えて混ぜる。
2. 1に牛乳を少しづつ加えながら混ぜ、ラップなしで500wで3分加熱し、混ぜる。
3. 2をさらに加熱。とろみがつき、フツフツとしたらボウルを取り出しコンソメ、塩コショウで味を付ける。
4. 3をご飯にかけ、中心にミートソース、チーズを乗せてトースターでこんがり焼いたら完成です♪

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