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料理レシピ(ご飯)

【簡単】ホクホク甘い♡かぼちゃコロッケ

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【簡単】ホクホク甘い♡かぼちゃコロッケ

bentos_sara
手を汚さずに出来ちゃう♪
ホクホク甘いかぼちゃコロッケのレシピです♪
冷凍かぼちゃを使うことで、時短で簡単に出来ます!
お弁当おかずや夕食の一品にもピッタリ!!
是非、試してみて下さいね。
◆材料 (丸いコロッケ約10個分)
冷凍かぼちゃ 250g
☆バター   10g
☆砂糖    小さじ1
☆醤油    小さじ1/2
小麦粉    大さじ3
水  大さじ3
卵 1個
・バッター液(小麦粉と水の割合は、1:1)
パン粉 適量
◆作り方
①冷凍かぼちゃを耐熱容器に入れ、レンジ600Wで3分加熱します。
②①に☆を入れて、フォークで潰します。
③巻きすにラップを引き、②を引いて丸く形を整えて、ナイフで10等分に切り分けます。
④小麦粉、水、卵を混ぜ、バッター液を作ります。
⑤丸く形を整えた③をバッター液に付け、ポリ袋に入れたパン粉を付けます。
⑥170度の油でキツネ色に揚げたら、出来上がり!
ウェブ https://www.instagram.com/bentos_sara/

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