うずら卵水煮を使って、お手軽で簡単に出来るうずらの揚げボールのレシピです。
お弁当のおかずにもおススメです♪
是非、試してみて下さいね。
◆材料 （うずら卵水煮１袋分)
うずらの卵　5〜6個
☆卵　　　　１個
☆小麦粉　　大さじ２
☆水　　　　大さじ２
小麦粉　　　適量
パン粉　　　適量
◆作り方
①うずら卵に爪楊枝を刺します。
②☆を合わせバッター液を作ります。
③①を小麦粉→バッター液→パン粉の順で付け、170度の油でキツネ色になるまで揚げたら出来上がり！
(バッター液の前に小麦粉を付ける事で、うずら卵に衣が付きやすくなります