【材料（4人前）】
豚バラ薄切り肉　300g
白菜　4枚(400g)
長ねぎ　1本
にら　1束
えのきたけ　1袋
豆腐　1丁(300g)
「キムチの素」　大さじ6
水 600ml
【作り方】
①豚肉、白菜、長ねぎ、にら、豆腐は食べやすい大きさに切る。えのきたけは根本を切り落とす。
②鍋に「キムチの素」、水を入れてよく混ぜ、火にかける。煮立ったら具材を入れて中火にし、豚肉に火を通す。