炊飯器！？で簡単豚まん

蒸し器を使わずに、蒸しは炊飯器におまかせの豚まんです。
サイズも大きいので、食べごたえがあり、大満足なのに簡単に作れます。

■材料（1個分）
・豚ひき肉…300g
・長ネギ…1/2本
・エリンギ…1本
・おろし生姜…小さじ1/2
・チキンスープ（粉末）…小さじ1
・塩胡椒…適宜
・醤油… 大さじ2
・ごま油…小さじ1
・お湯…150㏄
・薄力粉…300g
・ベーキングパウダー…5g
・砂糖…大さじ3
・塩…ひとつまみ
・水…150㏄

■手順
1. 長ネギとエリンギはみじん切りにし、豚ひき肉、長ネギ、エリンギ、おろし生姜、チキンスープ（粉末）、塩胡椒、醤油、ごま油を入れ、粘り気が出るまでよく混ぜる
2. ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーを入れ、混ぜ、塩と砂糖を加えて混ぜ、水を加えて箸でかき混ぜる。手で軽くこねてまとめる
3. 小麦粉をまんべんなくしき、その上に1．の生地を置き、伸ばし、真ん中に2．の具をのせ生地で包んでいく（生地が柔らかいので破れないように注意してください）
4. 炊飯器に3．を生地の閉じ口が上になるように入れ、水を回しいれ、炊飯を押す
5. 串などで刺し、何もついてこなければ完成です♪