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料理レシピ(ご飯)

10分でしみ旨♡フライパンで簡単!【手羽先の甘ダレ煮】

料理レシピ(ご飯)

10分でしみ旨♡フライパンで簡単!【手羽先の甘ダレ煮】

bentos_sara
焼いてタレを絡めるだけ!!フライパンだけで10分で、タレがしみ旨の手羽先の甘ダレ煮♪
時短で簡単に出来るので、疲れた日の晩ごはんやお弁当おかずにもピッタリです!
ご飯もお酒もすすみますよ☆
是非、試してみて下さいね。
◆材料(2人分)
・手羽先 10本
・ごま油 適量
☆タレ
・しょうゆ 大2
・酒    大1
・みりん  大1
・砂糖   大1
◆作り方
①手羽先の身側に切り込みを入れます。
②ごま油を引いたフライパンに手羽先の皮目を下にして並べ、蓋をして強火で熱します。
③焼き色がついたら弱火にして返し、蓋をして3分蒸し焼きにします。
④手羽先からでた油をキッチンペーパーで拭き、タレを入れて、返しながら煮絡めたら完成!
※油がはねるので、油を拭いて蓋をして下さい。

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