レンジ1分でふわふわのみかんケーキが作れます！
こたつでおいしく召し上がれ！


■材料
・みかん…4個（Ｌサイズ）
・卵…1個　
・はちみつ…大さじ1
・みかん果汁…80ml
・ホットケーキミックス…100ｇ　
・オレンジピール…大さじ1　※オレンジピールはなくても作れます

■手順
1. みかんのヘタの部分を切り、中身をくりぬき果汁を絞ってオレンジジュースを作る
2. ボウルに卵、はちみつ、絞ったみかん果汁、ホットケーキミックスを入れて混ぜ、
オレンジピールを入れてさっくりと混ぜる
3. みかんの皮の中に生地を流し、耐熱の皿にのせ600Ｗの電子レンジで1分ほど温めたら完成です♪