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簡単チーズケーキのつくりかた!卵を使わない濃厚ベイクドチーズケーキ

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簡単チーズケーキのつくりかた!卵を使わない濃厚ベイクドチーズケーキ

CCHAN Cooking
卵不使用!濃厚ベイクドチーズ

材料をひたすら混ぜて焼くだけで
本格チーズケーキができちゃいます♡

材料:
クリームチーズ 250g
生クリーム 200g
薄力粉 40g
砂糖 80g
レモン汁 大さじ2

作り方:
1. クリームチーズを室温に戻しておく。
2. オーブンを170℃に予熱し、型にサラダ油を塗って薄力粉をふり、余分な粉を落しておく。
3. ボウルにクリームチーズと生クリームを入れてヘラで軽く混ぜた後、ミキサーでしっかり混ぜる。
4. 砂糖を入れ混ぜる。
5. 薄力粉を入れさっと混ぜる。
6. レモン汁を加えヘラで混ぜた後、型に流し入れる。
7. 170℃のオーブンで40~45分焼く。竹串を中央に刺して何も付いてこなければ完成です♪

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