料理レシピ(ご飯)
【韓国Kitchen】キムチ&納豆&豆腐のヘルシーグラタン
韓国農水産食品流通公社
豆腐と納豆でとろとろふわふわな不思議な食感にしゃきしゃきキムチが絶妙に合う♡混ぜて焼くだけの簡単レシピで料理苦手な人でも簡単にできるのもポイント!
<材料>(2人分)
・ごま油 適量
・アボカド 1個
・豆腐(水切る) 1丁
・納豆 1パック
・とろけるチーズ 50g
・韓国産キムチ 100g
・韓国のり お好み
<作り方>
1. 豆腐にキッチンペーパーを巻き、約1分電子レンジでチンする。
2. ボールに、豆腐とアボカドを入れ、ヘラで混ぜ合わせる。
3. グラタン皿にごま油を薄く引く。
4. 3 に 2 入れる。
5. 4 に納豆→キムチ→チーズの順番に乗せる。
6. その上にチーズをのせる。
7. オーブントースターで約8分焼く。
8. 最後に韓国のりを乗せ、完成!
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韓国農水産食品流通公社
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