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まるで本物!!さつまいも好き必見♡話題のコグマパン

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まるで本物!!さつまいも好き必見♡話題のコグマパン

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本物のさつまいもそっくりな見た目で話題の「コグマパン」
韓国語でさつまいもは、コグマっていうんです。
インパクトだけでなく、味も美味しいので秋にぴったり!!
みんなを驚かせちゃいましょう♡

■材料
生地
・タピオカスターチ…180g
・白玉粉…20g
・強力粉…15g
・砂糖…10g
・バター…40g
・卵…1/2個
・サラダ油…20g
・水飴…20g
・牛乳…80ml

・紫いも餡…200g
・さつまいも餡…200g
・きな粉…適量
・紫芋パウダー…適量
 
■手順
1. ボウルに生地の材料を全ていれ混ぜる。粉気がなくなったらツヤが出るまでこねる。
2. 生地を8等分にわける。50gのさつまいも餡、紫いも餡をのせて包む。
3. それぞれきな粉、紫芋パウダーをまぶす。
4. 160度のオーブンで20分焼いて完成です。

制作:三浦綺子

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