料理レシピ(ご飯)
銀河級の旨さ!宇宙から来たUFOチキン
・手羽元 10本
・小麦粉 大さじ2
・キムチの素 大さじ3
・砂糖 大さじ2
・醤油 大さじ1
・水 200ml
・サラダ油 大さじ3
・ピザ用チーズ 100g
■作り方
①フライパンでサラダ油を熱し、小麦粉をまぶした手羽元を
皮目から火で全体がカリッとする程度焼き、余分な油はふき取る。
②①に水・「キムチの素」・砂糖・醤油を入れ、蓋をして弱火で10分程度煮て火を通す。火が通ったら蓋を取り、強火で煮飛ばす。
③電子レンジで溶かしたピザ用チーズと②を器に盛りつける。