料理レシピ(ご飯)
ごま油が決め手!耐熱皿ひとつでOK♡レンジでパラパラチャーハン
卵を先にご飯に混ぜるからパラパラになります♪
簡単にお家でプロの味を再現しちゃいましょう♪
■材料
・卵…1個
・ごま油…小さじ1/2
・鶏ガラスープの粉末…小さじ1/2
・塩コショウ…適量
・あたたかいご飯…1膳
・チャーシュー…1~2枚(5mm角に切る)
・ネギ…1/4本(粗みじん切り)
■手順
1. 広めの平たい耐熱皿に卵を割り、ごま油、鶏ガラスープ、塩、胡椒を入れてよく混ぜた後、さらにご飯を入れよく混ぜたら、600wのレンジに2分かける
2. ほぐすように混ぜ、チャーシューとネギを加えて混ぜて、さらに2分レンジにかける
3. 器に盛れば完成です♪