きんぴらゴボウが多めに残ったので、炊き込みご飯にしました。
旨味たっぷりでとても美味しく出来ました。
炊き上がりに枝豆をプラスして彩りを♪
材料(2合分)
・しょうゆ 大2
・酒 大1
・和風だし 小1
・きんぴらごぼう(残り物、市販のもの)
・しめじ 1/2房
作り方
①2合の洗ったお米に醤油、酒、和風だし、きんぴらごぼう、しめじ、を入れます
③2合分まで水ん入れます
②あとは、混ぜて通常の炊飯をするだけで完成！