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料理レシピ(ご飯)

うまく包めなくても大丈夫!かんたん具沢山オムレツ

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うまく包めなくても大丈夫!かんたん具沢山オムレツ

akarispmt
☆かんたんオムレツ☆

調理時間 20分

去年の考えたオムレツ〜
すっかり忘れていましたヽ(´o`;
具材は先に炒めてオーブンで焼くだけだから簡単!
オムレツうまく形成できなくても十分オムレツっぽく
しかも超具沢山のおいしいお料理になること間違いなし!
中に入れる具材は、なんでも良いと思います。
おうちに余っている野菜を使ってみてください♫


ー材料ー(2人分)

※1
ベーコン 30g
冷凍ほうれん草  一掴みくらい
マッシュルーム  半パック
タマネギ  1/2個
ジャガイモ 小1個

オリーブオイル 小さじ1・小さじ2(計大さじ1)
塩胡椒 少々



タマゴ 2個
粉チーズ 大さじ2
生クリーム 大さじ2
黒胡椒  好きなだけ


※1 具材は一例で、なんでも良いと思います!




ー作り方ー

❶オーブンを200度に予熱する。(トースターの場合は不要)

❷ベーコンは1cm幅に、マッシュルームはうすぎり 、タマネギは繊維に沿ったうすぎり 、ジャガイモは厚さ2mmくらいのうすぎり にする。冷凍ホウレンソウはザルに入れて、流水で解凍し、ペーパーで水気を絞る。


❸★の具材を全て混ぜ合わせる。

❹フライパンにオリーブオイル小さじ1を熱し、ベーコンを弱火〜中火でじっくり炒める。

❺オリーブオイル小さじ2を追加して残りの野菜を炒め、しんなりしてきたら蓋をして3分弱火で加熱する。

❻耐熱皿に❺の具材を入れて、❸の卵液を加える。

❼200度のオーブンで7−10分焼く。(最後の3分くらいは上段にしたほうがいいかも)

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