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料理レシピ(ご飯)

美味しすぎてクセになる!【ササミのアボカドチーズロール揚げ】

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美味しすぎてクセになる!【ササミのアボカドチーズロール揚げ】

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ささみは良質なタンパク質やビタミン 類が豊富で女子の味方♡
チーズ+しその葉+アボカドで合わせて間違いない組み合わせ♪
もう1品が欲しい時の定番メニューにいかがですか?

■材料
・アボカド...1個
・鶏ささみ...4本
・プロセスチーズ...30g
・しその葉...3枚
・塩...少々
・こしょう...少々
・小麦粉...適量
・卵...1個
・パン粉...適量
・揚げ油...適量

■手順
1. 鶏ささみは、筋を取り麺棒で叩いて薄く伸ばして塩、こしょうをする。
2. アボカドは半分に切り種を取ってから皮をむいてスライスする。
3. 1のささみに細長くカットしたしその葉を並べ、カットしたプロセスチーズ、アボカドを重ねて載せ、端から巻く。
4. 3に小麦粉、卵、パン粉の順につけ、180℃に温めた油で中に火が通るまで揚げる。
5. 油を切り3等分に切って完成です♪

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