グルメ
8ドルで食べられるミシュラン星ラーメンin 東京巣鴨
でもこの『ラーメン蔦』は、なんとラーメン店で世界初となる、ミシュランガイド1つ星を獲得したすごいラーメン店なのです!
お店に入ると店内に美味しそうなラーメンの香りが漂い、この香りだけでお腹も空いてきちゃいます!
店内は明るくきれいで、女性1人でも入りやすいカウンター席になっています。♡
さっそく人気メニューの「味玉醤油そば」 を食べてみました。♪
とってもリーズナブルなお値段なのに、なんとトリュフを使用しています♪
スープは透き通った醤油味、さっぱりしていてとても美味しい♡
煮卵とチャーシューも深い味わいで箸がとまりません。
あっという間に完食しました。
醤油は各地から3種類を取り寄せ、塩は沖縄の海塩とモンゴルの岩塩を使用。
チャーシューは赤ワインとローズマリーで味付けされて 、素材にこだわっていてしかもリーズナブルなのがうれしいです♡
味付けは醤油、塩、煮干しなどがあり、他の味もとっても美味しそう!
スープが売り切れる前に早めに行くのをオススメします!
ミシュランの味が気軽に味わえ、厳選された材料で、しかもこのお値段。
みなさんもぜひ試してみてくださいね♪
Ramen 945JPY
Japanese Soba Noodles 蔦 (
住所 | 東京都豊島区巣鴨1-14-1 Plateau-Saka 1F |
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電話 | 03-3943-1007 |
ウェブ | http://tabelog.com/tokyo/A1323/A132301/13136231/dtlmap/#title-rstdata |