C CHANNEL

言語選択

話題のワード

トップ 料理レシピ(ご飯) 一人ランチにぴったり!インスタントラーメンアレンジ3選
料理レシピ(ご飯)

一人ランチにぴったり!インスタントラーメンアレンジ3選

料理レシピ(ご飯)

一人ランチにぴったり!インスタントラーメンアレンジ3選

mamatas(ママタス)
ランチや夜食にももってこいのインスタントラーメン。
無性に食べたくなるときありませんか?
一人ランチの時は、思いっきり辛くしたり、自分好みにできるのも嬉しいですよね。
ちょっとしたことなのに見た目も味も1ランクUPのアレンジ3つをご紹介♡


case1:濃厚みそカルボナーラ ※みそラーメン使用
■材料
・インスタントラーメン…1袋(塩ラーメンでもOK)
・牛乳…250〜300ml(豆乳でもOK)
・ベーコン…3枚
・粉チーズ…大さじ1
・おろしにんにく…小さじ1
・付属スープ…1/2個(粉末でも液体でもOK)
・黒コショウ
・卵…1個
・パセリ…適量

■手順
下準備:ベーコンは1cm幅に切っておく
1.フライパンにインスタントラーメン、牛乳、ベーコンを入れて、中火で麺が柔らかくなるまで加熱する。
2. 柔らかくなったら火を止め、にんにく、粉チーズ、黒コショウ、粉末スープを入れて混ぜたら完成です!
※お好みでパセリ、黒コショウをたっぷりかける



case2:韓国風!豚キムラーメン ※しょうゆラーメン使用
■材料
・ごま油…適量
・キムチ…適量
・豚ばら肉…60g
・インスタントラーメン…1袋
・粉末スープ…1袋
・豆板醤…小さじ1/2
・温泉卵…1個

■手順
1.ごま油でキムチ、豚ばら肉を炒める。
2. 鍋に水600mlを沸騰させ、表示通り麺を茹でて、茹で上がり1分前に粉末スープ、豆板醤を溶かし、器に盛り付け、温泉卵を乗せたら完成です♪



case3:コクうま担々麺 ※みそラーメン使用
■材料
・水…400ml
・インスタントラーメン(みそ)…1袋
・粉末スープ…1袋
・牛乳…100ml
・白すりごま…大さじ1
・おろしにんにく…小さじ1
・チンゲン菜…2枚くらい

そぼろ
・ごま油…適量
・豚ひき肉…50g
A(めんつゆ…大さじ1、豆板醤…小さじ1/2、コチュジャン…少々)

■手順
1.フライパンにごま油をしき、おろしにんにく、豚ひき肉を木べらでパラパラになるまで炒め、混ぜ合わせたAを加え水気がなくなるまで混ぜる。
2.水400mlを沸騰させ、ラーメンを入れて茹で、茹で上がる1分前に、粉末スープ、牛乳、白すりごま、にんにくを加えて温め、最後にチンゲン菜も一緒に入れて煮る。
3.器に盛り、1をのせ、ラー油をかけて、茹でたチンゲン菜を乗せたら完成です♪

WEBなら親子星占いと育児漫画も毎日更新♪
https://www.mamatas.net/

関連クリップ

このクリップを見た人におすすめの動画

新着クリップ

最新投稿

もっと見る

おすすめクリップ

編集部のおすすめ動画

>