串カツが可愛くなる裏技！
串カツパーティーもこれなら女子力高い♡
彩の良いにんじんやかぼちゃを使用すると華やかに見えます♪

■材料
・ナス…1/2本
・にんじん…1/8本
・鶏胸肉…1/2枚
・オクラ…3本
・たけのこ水煮…60g
・揚げ油…適量

＜衣＞
・小麦粉…1/2カップ
・溶き卵…1個分
・パン粉…1カップ

・ウスターソース…お好みで適量

■手順
1. ナス、にんじん、たけのこ、鶏胸肉を長さ5㎝の棒状に切る
2. 竹串3本にナス→鶏胸肉→オクラ→にんじん→たけのこ→鶏胸肉の順に刺す
3. 2に小麦粉→溶き卵→パン粉の順で衣をつける
4. 170℃の油できつね色になるまで揚げる
5. 串と串の間を切って3本にし、器に並べて完成です♪