ボウルも使いません♪全部フライパンの上でぐるぐるっとまぜるだけでできちゃいます
包むのが苦手でもフワトロオムライスが食べれちゃいますよ♪


■材料
卵…2個
牛乳…100ml
塩…少々
しらす…25g
ご飯…200g
ごま油…適量
小ネギ…少々
一味とうがらし…少々

■作り方
1.フライパンに卵2個、牛乳100cc、塩少々を入れて、泡立て器でよく混ぜる。
2.中火で加熱しながら、泡立て器でくるくると混ぜる。
3.少しトロッとしてきたら、弱火にする。クリーム状になったらすぐに火からおろし、しらすを混ぜる
4.大きめのヘラやスプーンですくい、ご飯の上にのせ、ごま油をかけて、小ネギを
のせ、一味とうがらしをふりかければ完成です♪