料理レシピ(ご飯)

あさりと豆腐の柚子あんかけ

料理レシピ(ご飯)

あさりと豆腐の柚子あんかけ

mai nishishita
【材料】
あさり 適量
豆腐 1/2丁
●昆布だし 大さじ1
●酒 大さじ1
●醤油 大さじ1
●みりん 大さじ1
●ドライビーンズの柚子の皮 少々
水溶き片栗粉 適量

【作り方】
①●を入れて火にかける
②水溶き片栗粉でトロミをつける
③豆腐をちぎって入れる
④ある程度温まったらあさりを入れて蓋をしあさりが開くまで待つ

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