【材料（1人前）】
ごはん　75ｇ
牛切り落とし肉　50ｇ
キムチの素　小さじ2
砂糖　小さじ2
にんじん　1/3本
サラダ油　小さじ1/2
ごま油　小さじ1
卵　1個
たくあん（千切り）　30ｇ
大葉　 1枚
板のり　1枚


【作り方】
①にんじんは細切りにする。牛肉はキムチの素・砂糖で下味をつける。
②フライパンにサラダ油を中火で熱し
両面焼き目をつけた目玉焼きを作って取り出す。
フライパンにごま油を中火で熱し、にんじんを炒めて取り出し、牛肉を入れて炒める。
③板のりの中心まで切り込みを入れ、切り込みを入れた方を下にして置く。
　のりの左下にごはん・左上に大葉と牛肉・右上に目玉焼き
　右下にたくあんとにんじんをのせ、
　左下・左上・右上・右下の順に折りたたんでラップで包み、5分置いて半分に切る。