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料理レシピ(ご飯)

学校のママ直伝!お肉がほろほろ美味しい、コーラで作る甘辛コーラ煮!

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学校のママ直伝!お肉がほろほろ美味しい、コーラで作る甘辛コーラ煮!

yuri
コーラで作る簡単コーラ煮です!

1、手羽元を入れ、コーラを手羽元がひたひたになるまで入れる。
2、弱火でくつくつ煮込んで、アクや泡?を取り除き、コーラが透き通る感じになったら醤油を約2、3周入れる
3、みりんを1、2周いれる
4、砂糖大さじ2入れる
5、酒を半周入れる
6、お肉に火が通るまで煮込んだら、鷹の爪を入れ、ネギやゴボウの笹がきなども入れる
7、よく煮込んだら完成!!

オススメは一晩置いたら、しっかり味も染み込んでお肉もほろほろになります!!

簡単なので福岡の味をお楽しみください!

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