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彼につくりたい♪ボリューム満点!ベーコン巻きチーズハンバーグ

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彼につくりたい♪ボリューム満点!ベーコン巻きチーズハンバーグ

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彼につくりたい♪ボリューム満点!ベーコン巻きチーズハンバーグ
いつものハンバーグにベーコンをプラスしボリュームUP♪ とろーりチーズと一緒に召し上がれ♪

■材料(4個分)
・玉ねぎ…1/2個
・パン粉…大さじ3
・牛乳…大さじ2
・合い挽き肉…250g
・塩…少々
・こしょう…少々
・ナツメグ・こしょう…少々
・卵…1個
・ベーコン…4枚
・薄力粉…適量
・オリーブオイル…適量
・チーズ…4枚
・デミグラスソース…適量

■手順
1. 玉ねぎはみじん切りにする。パン粉と牛乳は合わせておく
2. ひき肉に、塩、こしょう、ナツメグを入れ、ねばりがでるまでこねる。溶き卵、パン粉、牛乳、玉ねぎを加えさらにこねる
3. タネを4等分にして、小判型にまとめ、空気を抜いて、ベーコンを巻く。薄力粉をはたく
4. フライパンにオリーブオイルを熱し、両面焼く。チーズをのせ、蓋をし蒸し焼きにする
5. デミグラスソースをかけて完成です♪

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