料理レシピ(スイーツ)
必勝♡バレンタイン♡アツアツとろ~りフォンダンショコラ
~材料~
🍀チョコレート 100g
🍀無塩バターorマーガリン 60g
🍀砂糖40g
🍀卵 2個
🍀小麦粉45g
フォンダンショコラの中身のチョコレート適宜
(細かくして冷凍しておく)
.
①フォンダンショコラの中に入れるチョコを1口大に割る
②冷凍庫に30分以上入れる
③チョコ100g、無塩バター60gを湯煎かレンジにかけて溶かす
④別のボウルに卵2個を入れて泡立てる
⑤砂糖40g加えて更に混ぜる
⑥③のボウルに⑤を入れ混ぜる
⑦ふるった小麦粉を入れてさっくりと混ぜる
⑧形はシリコン型でもココットでもアルミカップでもOK
ココット型を使う場合はココットにバターを薄く塗って、
小麦粉をはたいておいてください。
⑨生地を型に半分だけ入れ、冷凍庫に入れておいたチョコを2つずつ入れていく
⑩更に上から生地を加えて、180度に温めたオーブンで10分焼く。
.
アツアツが美味しいのですが、もし焼き上げてから時間が経ってしまった場合はまたレンジで数分温めたり、アルミホイルに包んでトースターに入れても再び美味しく召し上がれますよ♡