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トップ 料理レシピ(ご飯) 【時短料理】10分で作るお弁当🍱包丁もまな板もいらない🔪🙅‍♀️No17
料理レシピ(ご飯)

【時短料理】10分で作るお弁当🍱包丁もまな板もいらない🔪🙅‍♀️No17

料理レシピ(ご飯)

【時短料理】10分で作るお弁当🍱包丁もまな板もいらない🔪🙅‍♀️No17

akarispmt

※スチール皿は魚焼きグリルOKのものを使用。(ニトリのグリルパン、小さい方)
 魚焼きグリルは水あり片面焼きグリルを使用。
 グリルパン、グリルがない場合はアルミホイルとトースターで代用してください。

⏰調理時間 10分(詰めるのは別)
おかずは以下の3品
❶サケのパン粉焼き
❷小松菜と人参のナムル
❸パプリカの塩昆布和え

ー材料ー(1人分)
❶サケのパン粉焼き

生サケ 1切れ
塩 少々
マヨネーズ 適量(小さじ2〜3くらい)


パン粉 大さじ 1.5
オリーブオイル 大さじ1
ハーブソルト (または塩とパセリなど) 適量(小さじ 1/2くらい)
粉チーズ 小さじ1

❷小松菜と人参のナムル

人参(中)  1/5本くらい
小松菜(冷凍食品) 50cc分くらい


しょうゆ 小さじ1
鶏ガラスープの素 少々
チューブにんにく ひと押し
ごま油 小さじ1

❸パプリカの塩昆布和え

パプリカ 1/2個


ごま油 小さじ1
塩昆布 小さじ1
お酢  小 1/2
白だし 小さじ



ー作り方ー

①サケをキッチンばさみを使って3つに切り分け、塩を振っておく。


②スチール皿に少量の油(分量外)をペーパーで伸ばす。パプリカを縦3つくらいにキッチンバサミで切り分けて皮面を上にして耐熱皿に入れ、魚焼きグリル(強火)で焦げ目がつくまで(約3分弱)焼き、冷ましておく。グリルの火は弱火にしておく(予熱)。

③ラップを敷いて人参をおき、ピーラーを使って、長さ3センチくらいの細めリポン状にする。ラップごと耐熱皿に入れて、小松菜を加えて、お大雑把に丸めて電子レンジ500W2分加熱。

④★を混ぜ合わせる。サケの水気をペーパーで拭き取り、マヨネーズを絡めて★をつける。

⑤スチール皿に皮面を上にしてサケを並べ、中火5〜分焼く。→❶完成(焦げそうならアルミホイルをかぶせて)
⚠️スチール皿は熱いかもしれないので素手で触れないよう注意、②で皿は、グリルに入れっぱなしで⑤に移ってもOK)

⑥③に☆を加えてあえる。→❷完成

⑦⑥で使ったお皿に、パプリカをキッチンバサミで切り分けて、◉を加えてあえる。→❸完成

⑧粗熱が取れたら弁当箱に詰めてください。粗熱を取っている間、朝の支度をしています♫


🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。

フリーBGM素材「Summer memory」by GT-K

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