■材料
和風ハンバーグ １個
トマト缶 １/２缶
豆乳（無調整） ２００cc
とろけるチーズ ２０g
玉ねぎ １/４個

オリーブオイル 大さじ１
ごはん １杯
大葉 お好み量

■手順
①玉ねぎとしめじはさいの目に切る。
②フライパンで①を炒ているところへトマト缶を加え沸騰させ、ごはんを加える。
③②に和風ハンバーグを加え、あたたまったら塩こしょうで調味。
④③に豆乳を加えて全体にチーズを散らし、豆乳の沸騰直前で火を止めて、仕上げに刻みのりをのせて仕上げる。