料理レシピ(スイーツ)

しっとりマロンケーキ🌰

料理レシピ(スイーツ)

しっとりマロンケーキ🌰

Reiko
手作り渋皮煮を使って マロンケーキを作ってみたよ
コーヒーアイシングが合う 秋の焼き菓子です🍁

材料
無塩バター120g
グラニュー糖 90g
全卵110g
マロンペースト40g
アーモンドプードル20g
ベーキングパウダー2g
薄力粉100g
栗の渋皮煮50g
コーヒーアイシング
粉糖50g
インスタントコーヒー小さじ1
お湯小さじ2

バター、全卵は室温に戻しておいてね
ベーキングパウダーと粉は合わせてふるっておきます
型に薄くバターをぬって 強力粉をはたいて 冷蔵庫でひやしておいてね

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