可愛いのに簡単！プレゼントにもぴったりのアイスマカロンできました♡

■調理時間：約60分
■材料費：約540円

■材料
ピンクのマカロン
・卵白…50g
・砂糖…15g
・アーモンドプードル…60g
・粉糖…100g
茶色マカロン
・卵白…50g
・砂糖…15g
・アーモンドプードル…60g
・粉糖…100g

・アラザン…適量
・お好みのガナッシュ…適量
　
■手順
1. アーモンドプードルと粉糖を合わせてふるっておく。
2. 卵白をミキサーで白くなるまで高速で立てる。お砂糖を半量入れてもったりするまで立てる。残りの砂糖、着色料を加えてしっかりしたメレンゲを作る
3. 2のメレンゲに1を加えて粉気がなくなるまでサクッと混ぜ合わせる
4. 3をヘラでボウルの側面に優しくなでるように押し付ける。ツヤが出て少し柔らかくなるまでマカロナージュする
5. アイスの形に絞ってアラザンを乗せる。表面を指で触っても生地がつかなくなるまで乾燥させる
6. オーブンは160度に余熱する。5を入れたら140度に下げて15分焼く。指で触っても生地が動かないことを確認する。生地が動くようなら追加で焼成する。
7. オーブン内で粗熱が取れるまで置く
8. お好みのガナッシュを挟んで完成です