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料理レシピ(ご飯)

【時短料理】10分で作るお弁当🍱包丁もまな板もいらない🔪🙅‍♀️No39

料理レシピ(ご飯)

【時短料理】10分で作るお弁当🍱包丁もまな板もいらない🔪🙅‍♀️No39

akarispmt

⏰調理時間 10分(詰めるのは別)

おかずは以下の3品
❶ししゃも南蛮漬け
❷ほうれん草のナムル
❸キノコのバター蒸し


ー必要な道具ー
フライパン(小)
キッチンバサミ
ピーラー
スライサー
アルミホイル
ラップ
耐熱皿
はし
小さじスプーン 
大さじスプーン

ー材料ー(1人分)
 
❶ししゃも南蛮漬け

ししゃも 3〜4本(動画では小さめのを使っているので5本)
大葉 3〜4枚


ニンジン 1/5本
シシトウ 1本
タマネギ 1/4〜1/6こ
めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ4
砂糖 小さじ1
お酢 大さじ3
水 大さじ2〜3

❷ほうれん草のナムル

ほうれん草(冷凍食品) 70ccくらい
みりん 小さじ1


しょうゆ 小さじ1/2
ごま油 小さじ1/2
いりごま 小さじ2


❸キノコのバター蒸し


しめじ 10本くらい
ベーコン 1/2枚
ミニトマト 2こ
バター 3gくらい
塩こしょう 少々
白ワイン 小さじ1




ー作り方ー
 
①アルミホイルを敷き、ししゃもを並べる。キッチンバサミの先やヨウジ、はしなどを使ってアルミホイルに数カ所穴を開ける(ししゃもの近く。脂の引火を防ぐためです。)。魚焼グリル強火で10分焼く。途中焼く向きを変えてください!

②耐熱ボウルにラップを敷き、ほうれん草とみりんを入れ、ラップで包んで電子レンジ(500W2分)で加熱する。

③②加熱の間、南蛮漬け汁の用意をする。フライパンに★を加えて加熱する。ニンジンはピーラーで、シシトウはキッチンバサミで、タマネギはスライサーでそれぞれ切る。

④②に☆を加えて、あえて❷完成。

⑤❷をラップごと移動。空いた耐熱ボウルに◉を入れて電子レンジ(500W2分)で加熱。しめじの石突きはキッチンバサミで落とし、ベーコンは手でちぎる。ミニトマト はキッチンバサミやヨウジ、はしなどで数カ所穴を開けておくこと。→❸完成

⑥焼けたししゃもを漬け汁につけ、大葉をちぎりながら加える。→❶完成

⑦粗熱が取れたら弁当箱に詰めてください。粗熱を取っている間、朝の支度をしています♫


🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
 
フリーBGM素材「New Departure」by  FLASH☆BEAT

 
✳︎
🍱10分弁当ブログ
https://akarispmt.hatenablog.com/

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