美容料理研究家 藤本あゆみのヘルシー料理動画。

今回はどら焼き！

生地に餅粉を混ぜ込みもっちもちに！
砂糖不使用でヘルシーに仕上げました。

ボールに材料全部入れて混ぜるだけ。

桜味に抹茶味…

お好みのパウダーを加えてアレンジしてみて下さいね♪

今回は自家製の甘酒あんこをサンドしました。

＊甘酒あんの作り方は↓
https://www.cchan.tv/watch/7b576daf6de3482289fbf5ec621661bc

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cchannel、youtube、ブログでは、
白砂糖不使用、グルテンフリー、糖質制限のレシピを掲載。
野菜中心のダイエット、美容におすすめなおかずレシピ、フライパンで作る発酵なし米粉パンやヘルシースイーツを紹介しています。
おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね！

＊プロフィールにリンク掲載してます。

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材料
米粉…80g
もち粉…20g
ベーキングパウダー…小さじ1

豆乳…130g
メープルシロップ…大さじ1

さくらパウダー…2g
抹茶パウダー…1g

作り方
①ボールに粉類を合わせよくホイッパーで混ぜる。

②豆乳を加え、粉気が無くなるまでよく混ぜたら、メープルシロップも加えよく混ぜる。

③生地を2つに分け、さくら、抹茶パウダーをそれぞれ合わせ混ぜる。

④よくあっためたフライパンに生地を流し込み、弱火で焼く。

⑤プツプツ穴が空いてきたらひっくり返し、
裏面を20秒程焼く。

⑥お好みの餡をサンドして完成。

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