料理レシピ(スイーツ)
まるごとバナナブラウニー
チョコとバナナの相性はやっぱり抜群♡
■材料 (18㎝スクエア型)
・チョコレート…100g
・バター(無塩)…60g
・砂糖…50g
・卵…2個
・牛乳…100ml
・ホットケーキミックス…100g
・ココアパウダー(無糖)…15g
・バナナ…3本
・粉糖…適量
下準備
・型にシートをしく。
・バナナは皮をむき、縦半分に切っておく。
■作り方
1. 耐熱容器に、チョコレートを割り入れ、バターを加え、電子レンジで加熱し溶かす(500w、1分〜1分半)。
2. 卵、牛乳、砂糖を加え、ホイッパーでよく混ぜる。ホットケーキミックス、ココアパウダーを加えヘラで切るように混ぜる。
3. バナナの切り口を下にして、型に並べる。2を流し入れる。
4. 180℃で予熱したオーブンで、30分焼く。粗熱がとれたら型から外し、お好みで粉糖をふって、完成です♪