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たこ焼き風いももちレシピ もちもち新食感♪

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CCHAN Cooking
カリッ!モチッ!新食感がクセになる!パーティーで人気が出ること間違いなしのタコ入りモチモチじゃがもちです♡

■材料(8個分)
・ じゃがいも…2〜3個(300g)
・ 片栗粉…大さじ3
・ 牛乳…大さじ2
・ 茹でダコ…150g
・ ソース…適量
・ マヨネーズ…適量
・ 青のり…適量
・ かつおぶし…適量

■ 下準備
・ じゃがいもは皮をむいておく。
・ タコは足先を切り、一口大に切っておく。

■手順
1. じゃがいもは耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで加熱したら(600w、7分)熱いうちにマッシャーでつぶす。
2. 片栗粉、牛乳を加えてしっかりと混ぜる。8等分にし、タコを中に入れながら丸めていく。
3. フライパンに油を熱し、転がすようにしながら全面焼く。
4. 皿に盛り、ソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶしをかけたら完成です♪

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