料理レシピ(ご飯)
パーティーや女子会にオススメ!一口で食べられる簡単レシピ特集
小さいから食べやすいし、いろんな味がたくさん楽しめる♪
女子にはたまらないパーティーにピッタリの一口サイズのレシピ2連発!
①焼きチーズの一口おつまみ
・スライスチーズ(とろけるタイプ)
・パン粉 少々
・じゃがいも 1個
・鮭フレーク 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・ゆで卵 半個
・ミニトマト 数個
・塩、コショウ 少々
《作り方》
1. スライスチーズを4等分に切り、パン粉をのせ、フライパンでチーズの端に焼き色つくまで加熱する。
2. 粗熱が取れたらはしで取り出し、小皿などでカップ状に形成する。
4.ゆでたじゃがいもと、マヨネーズ&鮭フレーク、マヨネーズ&ゆで卵、など好きな具材をそれぞれカップ状のチーズに盛り付けて塩胡椒をかけて出来上がり。
※ハーブやミニトマトなどを飾ると彩りアップします♪
②一口付けパスタ
《材料》
・スパゲティ 100g
・お好きなレトルトパスタソース2種 各1袋
・茹でる時の塩 小さじ2
・キュウリ 2本
・ミニトマト 数個
・生ハム 6枚
・スモークサーモン 6枚
・塩胡椒 少々
《作り方》
1.キュウリをピーラーでスライスする。
2.スパゲティは5分ゆで、冷水でよく締めます。
3.レトルトソース2種を湯煎して、付ける用のお皿に出しておく。
4.パスタを器に小さくまとめ、キュウリ、生ハム、スモークサーモンでくるりと巻きつけ、飾りのトマトなどを載せて完成です♪
お皿には8玉しか盛りつけてませんが、100グラムのスパゲティで、一口サイズの玉は14~16個できます。