料理レシピ(ご飯)

エビとマカロニのグラタン

料理レシピ(ご飯)

エビとマカロニのグラタン

mai nishishita
【材料】
エビ…5匹
玉ねぎ…1/2
マカロニ…適量
ピザ用チーズ…適量
サラダ油…少々
塩・コショウ…少々(少し多め)
小麦粉…大さじ2
牛乳…300cc
ブラックペッパー…少々

【手順】
①エビは殻をむいて背わたをとり食べやすい大きさにカットする
②玉ねぎはスライスする
③鍋にサラダ油をひき温まったらエビを炒める
④焼き色が付いたら玉ねぎを炒める
⑤塩・コショウ、小麦粉を入れ混ぜる
⑥牛乳を数回に分けて入れる
⑦マカロニを入れる
⑧お皿に盛りチーズをのせブラックペッパーをかけ焼き色がつくまでオーブンで焼く

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