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料理レシピ(ご飯)

あの有名チェーン店の味!ちゃんぽんリゾット

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あの有名チェーン店の味!ちゃんぽんリゾット

CCHAN Cooking
■材料
・水…300ml
・牛乳…50ml
・醤油…小さじ1
・練り中華だし…小さじ1
・塩コショウ…少々
・ご飯…1膳

・ごま油…大さじ1
・豚バラ肉…40g
・キャベツ…100g
・もやし…1/3袋
・人参…1/4本
・スイートコーン…大さじ1
・かまぼこ…4枚
・練り中華だし…小さじ1
・塩コショウ…少々

■手順
(下準備)豚バラ肉、キャベツは一口大に切っておく。人参は短冊切りにする。
1. お鍋に、水、牛乳、醤油、中華だし、塩コショウを入れて温めたらご飯を入れてさっと混ぜ合わせる。
2. フライパンにごま油をひき、豚バラ肉を炒めたらすべての野菜を加えてしんなりするまで炒めたら、中華だしと塩コショウを加えて味をととのえる。
3. お皿に1を盛り、2を彩りよくこんもりと盛り付けたら完成です♪

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