料理レシピ(ご飯)
【超簡単】願い事が叶う?自宅で作る恵方巻き
7種類の具材が入って「お酢」は別付けなので量を調整できるのも嬉しいです♪
■材料(3人分)
五目寿司のたね(小) 1びん
温かいごはん 600g
のり 全形3枚
■手順
1. 温かいごはんに、「五目寿司のたね」のキャップに添付の粉末寿司酢を加えて、切るように混ぜる。これに「五目寿司のたね」を加えて、さらに軽く混ぜる。
2. のりは3枚のうち、1枚を2/3枚に切り、もう1枚を1/2枚に切る。残りの1枚はそのまま使う。
3. 巻きすに各大きさののりを置き、それぞれ向こう2cmの幅を残し、<1>の五目寿司を広げ入れる。手前の巻きすとのりを一緒に持ち上げてごはんを巻き込む。のりが一周したら、再度、巻きすを巻き直して5分置いて形をなじませる。
4. 巻きすを外して器に盛りつける。
https://www.momoya.co.jp/recipe/detail/1340/