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料理レシピ(ご飯)

ジューシー×とろ〜り♡チーズミートパイ

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ジューシー×とろ〜り♡チーズミートパイ

CCHAN Cooking
くるっとボウルをひっくり返すと、とろ〜りチーズとジューシーなお肉がたっぷり!!

■調理時間:約50分
■材料費:約1300円 

■材料
・オリーブオイル…適量
・豚ひき肉…200g
・きのこ類…適量
・トマトソース…300g
・塩胡椒…少々
・モッツァレラチーズ…150g
・バジル…適量
・パイシート…1枚
・卵液…適量

■手順
1. フライパンにオリーブオイルを熱し、豚ひき肉を入れて色が変わるまで炒めたらきのこ類を加えてさらに炒め合わせる
2. 市販のトマトソース、塩胡椒を加えて5分煮込む
3. 耐熱ボウルにモッツァレラ、バジル、ミートソース、の順に2度重ね、最後にチーズを重ねる。
4. 3にパイ生地をかぶせて卵液を表面にまんべんなく塗り180度のオーブンで35分焼く
5. 4のボウルを反対にしてパイシートをボウルからはずして完成です♪

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