料理レシピ(スイーツ)

色鮮やかなフルーツヌガー

料理レシピ(スイーツ)

色鮮やかなフルーツヌガー

CCHAN Cooking
マシュマロをちょっと工夫すると
ヌガーに大変身♡
ドライフルーツとナッツの相性も抜群!

■材料
<いちごヌガー>
・バター…30g
・マシュマロ…150g
・スキムミルク…75g
・ストロベリーパウダー…5g
・ピスタチオ…150g
・クランベリー…20g
<抹茶ヌガー>
・バター…30g
・マシュマロ…150g
・スキムミルク…75g
・抹茶パウダー…5g
・ドライストロベリー…60g
<ミルクヌガー>
・バター…30g
・マシュマロ…150g
・スキムミルク…80g
・アーモンド…50g
・あんず…20g

■手順
1. フライパンにバターを溶し、マシュマロを加えて混ぜ合わせる。
2. スキムミルク、好みの味のパウダーを入れて混ぜ合わせる。
3. 2にそれぞれ好みのナッツ、ドライフルーツを加えて混ぜ合わせる。
4. 型に平らに入れて冷やす。
5. 固まったら好きな大きさにカットして完成です。

制作:三浦綺子

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