《材料》
・じゃがいも ２〜３個
・牛乳 大２
・アイスコーン　４個
（紫）ゆかり＋紫キャベツ
（オレンジ）明太子
（緑）バジルソース
（白）マヨネーズ

《作り方》
1. 皮を剥いたジャガイモを乱切りにして２０分茹でる
2. 温かいうちにマッシュし、牛乳を入れてなめらかにする
3. 作りたい色分お皿にとりわけて、色別の材料を混ぜる
4. アイスコーンに盛りつけて完成！

（ちなみに・・・）
アイスクリームをすくうあの器械がない！って方が多いと思いますが、ポテトサラダなのでラップなどで丸めてからのせても十分かわいいです！
アイスコーンの中にポテサラを詰め込むとコーンが水分を吸い取ってふやけてしまうので、コーンの中に何かをつめるとしたら水分の少ない具材がオススメです（コーンフレーク・ナッツ…など）
他の色は…コーン缶と混ぜて黄色。ケチャップと混ぜて赤。ソースと混ぜて茶。などもいいですね

-制作:つくり子
http://www.cchan.tv/clipper/tsukuriko/
https://www.facebook.com/tsukuriko/