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料理レシピ(ご飯)

かんたんヘルシー!森のようなポテサラタルトの作り方☆

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かんたんヘルシー!森のようなポテサラタルトの作り方☆

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タルト生地のレシピは、スイーツだけじゃないですよ☆
市販のタルト生地を使ったタルトのサラダをご紹介します♪

ブロッコリーの森に、生ハムのバラ!
まるで絵本かジオラマの世界にいるみたいなタルトです♪
もちろん、野菜たっぷりなのでとってもヘルシーですよ♡
作り方だって、お鍋一つでできちゃいます!

ホームパーティや女子会にもぴったりの一品♪
これなら、ちょっとくらい食べ過ぎてもいいですよね。

バラの作りかたは、動画でチェックしてね!

《材料》
じゃがいも…3個
塩…適量
タルト生地…直径13cm(市販されているもの)
ブロッコリー…1株
生ハム…3枚
ミニトマト…1個
ハーブ…適量

《作り方》
1.じゃがいもを茹で、皮をむいてマッシュする。ここへ塩を少々加える。
2.タルト生地に1を敷き詰める。
3.ブロッコリーを食べやすいサイズにカットして、塩をたっぷり入れた湯で3分茹でる。
4.茹で上がったブロッコリーを2のタルトに差し込む。
5.生ハム(1枚を二等分にして、くるくると巻く)をブロッコリーの隙間に差し込み、四等分にしたミニトマトとハーブをのせる。

これで完成です!
野菜たっぷりのポテサラタルトが完成しました♡
見た目も綺麗なので、ぜひ作ってみてくださいね♪

協力 豊田麻子
http://ameblo.jp/asako-toyoda/

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